国标玉米杂质标准是多少

问题描述

精选答案

杂质每增加1%能量大概降低40大卡,对蛋白的影响不是太大,玉米中一般含8%的蛋白,自己算一下就可以了。

杂质的种类

a.无机杂质 指混入玉米中的泥土，砂石，煤渣，砖瓦，玻璃碎块，金属物及其他无机物质。

b.有机杂质 指混杂玉米中的根，茎，毛，野生植物的种子，异种粮粒，鼠雀粪便，虫蛹，虫尸及无用用价值的生芽，有病斑，变质玉米粒等有机杂质。

c.按粒度大小分类

1大杂质：一般指留存在直径14mm圆形筛孔以上的杂质。

2并肩杂质：通过直径14mm圆形筛孔，留存在直径3mm圆形筛孔以上的杂质。

3小杂质：通过3mm圆形筛孔的筛下物。

d.按相对密度大小分类

1重杂质：一般指相对密度大于玉米的杂质。

2轻杂质;一般指相对密度小于玉米的杂质。