等离子灭菌是灭菌产品吗

问题描述

精选答案

是的

等离子灭菌的原理是：含氧的等离子体（通常由过氧化氢产生）工作物质被充填或汽化扩散至容器内整个空间后，当容器器壁与位于容器中心轴线上的金属冷却电极之间加上高频电压后，扩散在容器中的等离子体工作物质在高频电场的作用下，其中一部分被解离为带电粒子，形成等离子体、羟自由基以及紫外线，对细菌或病毒产生强烈的相互作用，并由此构成了全方位对细菌或病毒的杀灭环境，特别是羟自由基可以同几乎所有能形成有生命细胞的分子起反应，从而杀灭细菌等微生物。

根据分子生物学的观点，细菌和病毒是带电的，正常细胞膜上的电荷有助于细胞对营养物质的吸收，但是当细菌或病毒细胞受到带电粒子的作用时，细菌或病毒在等离子体高频电磁场、高能量粒子、自由基以及紫外线的作用、轰击和辐照下，其电荷分布被彻底破坏，如细胞壁、细胞核被电击穿，其上的电荷分布受到破坏，就直接影响细菌或病毒细胞的生理活动和新陈代谢，最终导致被处理物品表面上造成细菌病毒迅速死亡。