锡炉的清理方法有哪些

问题描述

精选答案

清理餐厅灶台煎扒炉的方法：

(1)操作前用洗涤剂将油锅刷至无油；

(2)用后剩油倒入油古子中，油古子要求每天用洗涤剂清洗干净，无杂物；

(3)手勺、漏勺应洗干净，整齐放好；

(4)煎扒炉使用后应用温水将表面擦干；

(5)标准:干净、整洁,无杂物，码放整齐。