半截红半截白的萝卜怎么泡

问题描述

精选答案

萝卜洗干净切片（不要刮皮），放盐跟水浸泡三十分钟（水有盐味就行），三十分钟后用清水洗一次，用纯净水（山泉水挺好的）在洗一次，控掉多余的水（稍微沥水就好）

抓一点花椒放清水里煮开，凉透备用！ 把控水的萝卜片放入干净的罐子里（密封罐/盒），然后倒入所以用料，一定要没过萝卜片哟！如果萝卜片多水少了，可以加凉透的白开水！（就泡就可以吃，当然第二天吃更美味，糖/盐可以在吃的时候足量添加