什么是铁酶

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精选答案

自然界中有许多单核含铁酶利用分子氧并将 O2 的一个或两个氧原子转移到底物上。 这些酶催化许多过程，包括激素的生物合成、药物的代谢、DNA 和 RNA 碱基修复以及抗生素的生物合成。

大量的酶需要铁作为其功能的辅助因子。 其中最重要的是参与氧化磷酸化的酶，氧化磷酸化是将营养物质转化为能量的代谢途径。