称重去皮的法律依据

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精选答案

结论：是《计量法》。解释原因：《计量法》是我国计量工作的基础法律，其中第十三条规定了称重去皮的必要性和原则，要求在计量结果中必须减去空秤重量、皮重等。内容延伸：除了《计量法》，涉及到称重去皮的法规还有《商品计量规定》等文件，这些法规的严格执行对于维护市场秩序和保障消费者权益具有重要意义。因此，在实际操作中，需要严格按照法规规定操作，确保计量数据的准确性和公正性。