不锈钢电水壶烧开水放多久喝完更好

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精选答案

水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。水储存过久，就会被细菌感染产生亚硝酸盐，亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状。

亚硝酸盐在人体内还能形成亚硝胺，促发肝癌、胃癌等。装在保温瓶里的开水变温后，细菌繁殖更快，还原的亚硝酸盐更多。意见建议：一般24小时内要喝完.最好是现烧现喝或只喝当天的开水，时间越久，就对人体越不利，白开水超过三天之后就不宜饮用。