高粱容重、硬度与酿酒有什么关系

问题描述

精选答案

密度和硬度都是描述物体物理性质的，基本上没什么联系。 硬度和物质的原子结构有关系，比如金刚石和石墨都是碳元素（同一种物质）组成的，但硬度不一样。 密度和物质的种类有关，比如水和冰。 密度是物质每单位体积内的质量。 硬度，物理学专业术语，材料局部抵抗硬物压入其表面的能力称为硬度。固体对外界物体入侵的局部抵抗能力，是比较各种材料软硬的指标。由于规定了不同的测试方法，所以有不同的硬度标准。各种硬度标准的力学含义不同，相互不能直接换算，但可通过试验加以对比。