什么是粳米粉

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精选答案

粳米粉是指用粳米研磨成的粉。

粳米粉是大米粉的一种，它是形状长得比较细长，口感松爽。一般可以用来做糕点，熬米粥。粳米又称粳粟米等，与籼米相对应，主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。

其他回答

金不换财务

米的种类非常繁多，其中有，糯米，粳米以及糙米，小米，粟米等等，粳米粉就是用粳米碾成的粉沫，叫粳米粉，人人通常把它用来制做各种各样的粑类及小吃。