家用美的牌子的烤箱怎么做梳打饼干

问题描述

精选答案

食材

主料

抹茶粉 1小匙

低筋粉 80克

方法/步骤

将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀。

加入油、水切拌混合均匀。

切拌至渐渐可以团成团。

将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片。

撕开保鲜袋。

用模具在面皮上刻出花纹，摆放在烤盘上。（如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作）

入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可，时间仅供参考，每个人的烤箱温度各不相同，初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。

END

注意事项

小匙是标准的量匙哦不是家里随便的小勺，决定做烘焙就买一套量匙吧，不贵的，使用很方便。