和面时怎么测量水的剂量

问题描述

精选答案

和面测量水剂量？ 直接用量杯就可以直接看出自己给面粉里面到了多少水。

或者可以用电子秤量重量，有的密度大致上是1公斤=1kg水的容积是1千毫升，自己换算一下就可以。