脱水蔬菜热量为什么那么高
问题更新日期：2024-10-18 07:23:17
问题描述
脱水蔬菜热量为什么那么高急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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脱水蔬菜的热量较原本的蔬菜高，蔬菜在脱水后果糖会浓缩，保留大部分碳水化合物，因此热量并没有因为脱水而丢失。如果食用的是真空低温油浴脱水技术而生产的蔬菜干，热量可能会更高。
- 其他回答
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因为其中含有更多的油脂，所以脱水蔬菜热量那么高
脱水蔬菜，香脆香甜，人们又以为它由天然蔬果脱水制成，养分健康，所以常常一吃就放不下
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