食品留样柜和冷藏柜区别

问题描述

精选答案

食品生产企业，把每批次生产的合格产品，取适合的量留存到保质期满，当已经销售出去的某批次产品可能会有问题时，可以检测留样的成品，用作参考。用于留存这些食品的柜子，就是食品留样柜。食品冷藏柜是指食品低温存储的柜子，冷藏温度一般为2~8度之间。