"卤"字拼音是什么

问题描述

精选答案

lǔ。解释如下：

1、卤水。

2、一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。

3、一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。

4、古又同“虏”。组词：卤水、盐卤、卤味、斥卤、卤菜、舄卤、卤素、潟卤、卤莽、卤虾、雪卤、行卤、卤制扩展资料：字源解说：文言版《说文解字》：卤，西方咸地也。从西省，象盐形。安定有卤县。东方谓之，西方谓之卤。凡卤之属皆从卤。白话版《说文解字》：卤，西方的盐咸地。字形采用省略了“米”字的“卤”作边旁，里面的“米”像盐粒的形状。安定郡有一个县叫“卤县”。东方叫盐咸地叫。西方则叫作“卤”。所有与卤相关的字，都采用“卤”作边旁。词语解释：

1、卤水[lǔ shuǐ] 也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒，供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。

2、卤味[lǔ wèi] 用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。

3、斥卤[chì lǔ] 指含有过多的盐碱成分，不宜耕种的土地。

4、卤菜[lǔ cài] 卤制的荤菜。

5、卤素[lǔ sù] 指卤族元素。元素周期表中VIIA族元素的总称。包括氟、氯、溴、碘、砹五种元素。砹是放射性元素。卤素是典型的非金属元素。

其他回答

经济视野

"卤"字拼音：lǔ

有关词语：

潟卤 [ xì lǔ ]盐碱地。也作舄卤。

卤莽灭裂 [ lǔ mǎng miè liè ]形容做事草率粗疏。

斥卤 [ chì lǔ ]指含有过多的盐碱成分，不宜耕种的土地。

卤掠 [ lǔ lüè ]掳掠。