红糖发酵厨余为何不臭

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精选答案

红糖发酵厨余法并不能去除发酵的臭味，红糖在沤肥过程中起到的作用是加速发酵过程的进行。

沤肥过程中发酵不完全时会散发出令人不愉悦的气味，如果发酵过程完成了，肥料只有一点点味道，微酸。