如何让海带去除盐味快

问题描述

精选答案

首先将买回来的海带，拿出要吃的部分，把海带先用清水涮几次，如果海带表面有很多盐的话，就要多涮几遍。

将海带切成丝，用冷水浸泡，勤换几次水，这样能很快的去除盐分。在吃的时候可以适当的加一些适量的米醋，这样的话可以淡化海带的鲜味。

如果是凉拌菜的话，可以加一些水分较多的蔬菜，这样就会使整体的菜口味比较淡。如果是做汤的话，不放或者少放盐就可以了。