冷水和热水哪个去咸味好

问题描述

精选答案

腌肉太咸了，用热水泡能更快让肉不咸。

水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐，并将腊肉放在其中浸泡，一般要浸泡两个小时，这样腊肉的咸味就会被去掉很多。而且小伙伴们要多放一些温水，一定要完整地浸过整块腊肉。

腌制肉食品盐放多了，可以适量加入白糖和料酒，能减轻咸味，吃的时候如果太咸了，可以先用清水把腌肉洗洗或用清水泡一会咸肉，吃的时候用水泡稍微长一点的时间。

腌肉盐放多了，多次用水来清洗，加糖加入糖之后，菜会没有本身那么咸，加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。

加点醋，醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果你喜欢吃醋，那多放一些也没问题。

其他回答

正迪经济

冷水，盐加热不容易化，当时融化了，过后会再次凝结。

用冷水很快就会去除盐味。