蛋白溶液是什么
问题描述
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标准蛋白质溶液由标准的结晶牛血清清蛋白(BSA)或标准酪蛋白,配制成,可用BSA浓度1mg/ml的A280为0.66来校正其纯度。
用标准的结晶牛血清清蛋白(BSA)或标准酪蛋白,配制成10mg/ml的标准蛋白溶液,可用BSA浓度1mg/ml的A280为0.66来校正其纯度。如有需要,标准蛋白质还可预先用微量凯氏定氮法测定蛋白氮含量,计算出其纯度,再根据其纯度,称量配制成标准蛋白质溶液。
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蛋白溶液属于溶胶体,是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。
溶胶是胶体颗粒的直径大小为1-100nm,并把直径为1-100nm的分散相粒子均匀分布在分散介质里的分散质。溶胶是多相分散体系,在介质中不溶,有明显的相界面,为疏液胶体。
- 其他回答
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蛋白质溶液属于胶体,是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。蛋白质是高分子有机化合物,其分子直径在2~20nm,在溶液中易形成大小介于1~100nm的质点(胶体质点的范围),因此,蛋白质具有布朗运动、光散射现象、不能透过半透膜以及具有吸附能力等胶体的一般性质。蛋白质溶液属于胶体系统,在水中形成一种比较稳定的亲水胶体。
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蛋白质溶液就是胶体,1、烟,云,雾是气溶胶,烟水晶,有色玻璃、水晶是固溶胶,蛋白溶液,淀粉溶液是液溶胶;
2、淀粉胶体,蛋白质胶体是分子胶体,土壤是粒子胶体; 所以你能想到的能含蛋白质的溶液都是胶体
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蛋白质是不溶于水的,蛋白溶液肯定是混悬液
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