如何知人参的年龄

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精选答案

方法：从野生人参的芦、艼、体、须、珍珠点上就能判断出人参的年龄。 人参的芦上长芦碗，通常一年长一个，芦碗密集程度越高，人参的年龄越长。野山参的芦头大体上分为三段，而最底端的圆芦是野山参的典型特征，需要30年以上的生长期才能显示出形状，人参的艼上通常是不会有环纹的，只有年龄特别长的人参，艼上才会长纹。 人参在恶劣的自然环境下生长几十年乃至上百年，参体上的皮越老，色泽越暗，人参越老。 参体上的铁线纹是野山参的特怔之一，它形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，互不相连，这种铁线纹越密越多，人参也就越老。 参须是人参用来吸收养分的，人参越老，参须越稀少，因此，老参的须简洁、清爽。 人参在地下生长几十年，会有许多参须腐烂又生长出来，腐烂的参须会留下一个个伤疤，也就是珍珠点了，因此，珍珠点越多，人参也越老。）

人参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参，。八两为宝（指老秤）。

鉴定人参年龄的方法，大体有两种，一是看茎、叶、果实；

二是看参根。但是，用人参的茎、叶、果实来鉴定参龄，可靠性较差。一般多用参根来鉴定参的年龄，人参根似人形，系由芦头（ 头部）、门芋（ 上肢）、主根（ 躲干）、侧根（下肢）、须根（ 足）等组成。主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别，其中顺体多，菱体少。人参根的芦头、皮色、纹理等，都可作为鉴定参龄的依据，但以芦碗多少为准。芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕，有几个芦碗，就可以认为是几年生。但这也是相对而言，因为园参生长前三年、山参生长前几十 年的芦碗，往往已经消失或不太明显，这就要凭经验参照综合条件去鉴定参的 年龄。经验证明，山参不超过百年的是不会“ 圆芦”的。一般挖掘出的山参， 如果芦圆且长，芦碗又有几十个，则这支人参定有百年以上。

人参若芦圆长，皮老黄，纹细密，体形美，鞭条须，珍珠节多等，肯定是百年以上的老山珍，是罕见的珍品。