什么是寡糖链的连接

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N连接寡糖是结合在糖蛋白的天冬酰胺侧链氨基上的分支寡糖链。低聚糖又称寡糖，低聚糖的获得大体上可分为以下4种：从天然原料中提取、微波固相合成方法、酸碱转化法、酶水解法等。低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。