蛋白质与粗蛋白质的区别是

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精选答案

区别：含义不一样

粗蛋白质：是饲料中含氮物的总称，粗蛋白的定义是饲料样品中的氮含量乘以系数25。大多数蛋白质一般都含16%的氮，该系数即由此推到而来。

蛋白质，也就是由是多种氨基酸组合成的，消化后分解为动物可吸收利用的氨基酸。