黑白菜子和黄白菜子区别
问题更新日期：2024-10-18 23:14:11
问题描述
黑白菜子和黄白菜子区别希望能解答下
- 精选答案
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黑菜籽和黄菜籽的颗粒大小类似，只是颜色呈现深褐色和亮黄色两种，大部分油菜提取的菜籽都是菜籽，只有少部分白菜型油菜提取的菜籽呈现黄色，一般菜籽油的油脂含量在37%至46%之间，而黑菜籽的油脂含量更高，其出油率也更高，从出油率来说，黑菜籽的出油率比黄菜籽高，市场上常见的菜籽都是用黑菜籽榨出来的
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