胡萝卜素蒸馏出来的是什么

问题描述

精选答案

胡萝卜素的化学性质稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，常采用萃取法提取．提取流程为：胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素-鉴定．胡萝卜素的鉴定常采用纸层析法．

在胡萝卜素的提取过程中，萃取液的浓缩可以直接使用蒸馏装置，将来萃取液会流入冷凝装置的回收容器中，胡萝卜素会留在蒸馏瓶中．

其他回答

明说IT

水。胡萝卜素是脂溶物

其他回答

认识期货

因为蒸馏的过程也是一个高温煮沸的过程。如果萃取剂的沸点低，那么达到它的沸点后，萃取剂就会被蒸馏出来，此时得到的也不是纯的胡萝卜素