水的温度最高是100度吗

问题描述

精选答案

水的最高温度是374.3℃，这叫作水的临界温度。超过这个温度，无论怎样增大压强，水都会气化。当水为临界温度374.3℃时，要使气体（水）液化的最小压力为22.12MPa。

水蒸气能够液化所允许的最高温度为临界温度，此温度下水的饱和蒸汽压称为临界压力，当水处于临界温度及临界压力的状态下称为临界状态。此时的“水”既不是一般意义上的气体，也不是液体，而称为超临界流体，其粘度与气体相似，但密度却与液体接近。

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不是，水的温度可以超过100度。水的沸点随外界压力变化而改变，压力变低，沸点变低，而压力变高，沸点也随之变高。水在1标准大气压下的沸点为100℃，当气压超过1标准大气压时，水的沸点大于100℃，温度也可超过100℃。

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水不能烧到100度以上，因为液态水在标准大气压下最高的温度就是100摄氏度。而达到101度或者以上的水已经变成水蒸气。

摄氏温标的定义“在标准大气压下，以水的冰点为0度，水的沸点为100度，中间分为100等分的温标。

所以通常人们都认为水的沸点是1标准大气压下100℃，但是1990年后不再如此(2013年使用的水沸点是1标准大气压下99.974℃)。

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液态水,在标准大气压下,水中不含溶质的话,最高100度.加压情况下,最高温度可达374.15度.超过此温度,即使加压也会汽化. 在水不分解的情况下,能达到最高温度为2000度,超过该温度,将分解为氢与氧