厨师应该在本地还是去外地

问题描述

精选答案

厨师是否应当在本地还是外地工作取决于具体情况。

在当地工作的厨师可以更好地了解当地客人的口味及食材来源等情况，便于提供更符合当地口味需求的美食。然而，如果去外地工作，可以接触到更多的食材和厨艺技巧，有机会学习和创新更多口味风格，开拓视野。因此，在选择地点前，厨师需要考虑自身的发展需要和实际情况，结合个人意愿，选择合适的发展方向。

其他回答

青岛造价之家

厨师应该还是去外地。因为厨师的圈子不大，想要发展还是多跑跑，学习的过程，并不只是学习新的菜系，放低心态，学习下后厨的管理，能看到的接触到的都掌握到，对以后的路子有很大的帮助