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藜麦是先洗再泡还是先泡再洗

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问题更新日期:2024-10-19 04:19:36

问题描述

藜麦是先洗再泡还是先泡再洗急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

浸泡藜麦的时间取决于烹调方式,如果打浆、打糊或煮熟后食用,浸泡2小时左右就可以了。如果准备蒸熟后食用,则需要浸泡4小时左右。浸泡结束后,再用清水反复漂洗至水质清澈透明,残留的皂苷就算是去除干净了就行了