微波炉解冻大块肉的正确使用方法

问题描述

精选答案

微波炉解冻大块肉的正确的使用方法

微波炉解冻肉的步骤介绍

1、解冻时，必须使用解冻档或中低功率档，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。

2、对于质密的大块食品，如肉类，当解冻到某个程度时，应将肉取出，静置数分钟，避免肉的内部还没有完全解冻而表面却已被烹熟。同时，应用保鲜膜覆盖食品，并在解冻的过程中适时地翻转食品。

其他回答

南方财经

1. 将要解冻的肉从冰箱拿出来,把冻住的肉放在一个碗中。

2. 将微波炉火力调到30%,时间根据肉的量。如果要解冻的肉比较多,时间就设置五六分钟,如果解冻的肉比较少,就设置三分钟。

3. 时间到了把肉拿出来,给肉翻个面底部朝上。进行第二次解冻,微波炉30%的火力,时间3分钟。

4.时间到了把肉拿出来就可以了，这时候肉已经解冻好了，可以进行正常的炒菜了。