小麦发酵产生什么

问题描述

精选答案

小麦发酵后可以做酒的原料，但是小麦蛋白含量高不是做酒的最佳原料。

小麦发酵后，也可以酿酒，也可以作为鱼饵料。

小麦发酵后可以做各种面食，可以做饮料。

发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

小麦经发酵后可以制成糖和酒。

其他回答

机械工程师笔记

小麦发酵，一般伴随霉变，会产生毒素。不可用作人食用和饲料，只可做饲料