伊利舒化奶为什么标注调制奶

问题描述

精选答案

因为伊利舒化奶就是调制乳品，并不是纯奶。 调制奶：以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。 调制奶和纯牛奶的区别：

1、含乳量不同：纯牛奶要求含乳量100%，调制乳要求不低于80%。

2、成分不同：纯牛奶要求不能添加任何物质，100%是牛乳；而调制乳除80%的原料牛乳外，可添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。

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因为伊利舒化奶就是调制乳品，并不是纯奶。

调制奶：以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

调制奶和纯牛奶的区别：

1、含乳量不同：纯牛奶要求含乳量100%，调制乳要求不低于80%。

2、成分不同：纯牛奶要求不能添加任何物质，100%是牛乳；而调制乳除80%的原料牛乳外，可添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。