烤箱可以上下两层烤蛋糕吗
问题更新日期：2024-10-19 18:41:13
问题描述
烤箱可以上下两层烤蛋糕吗，麻烦给回复
- 精选答案
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不可以烤两层，因为分层烤需要用到上下火的关系，很容易出现一面烤不熟的情况，即使电烤箱家用热循环风功能，也不能同时烤两层的食物。两盘同时烤会出现下盘的表面受热不好，上盘的底面受热不好。
烘焙最好是烤完一盘再继续烤下一盘，这样烤出来效果更好
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