油会蒸发吗

问题描述

精选答案

打火机点燃后产生的的水蒸气因为量太少，即使遇到空气冷凝也无法察觉出明显现象。油锅里的油加热后生成的烟气是油烟，为水和油的混合物（水蒸发带出一部分油）。