蛋白质在植物中有什么用

问题描述

精选答案

你这问题问得太笼统了，应该具体指明哪里的蛋白质！ 蛋白质是生命的体现者，不论是在动物还是在植物中；作用一般包括：

1，结构物质----蛋白质是细胞结构的组成物质，任何细胞的组成都要蛋白质的参与；

2，催化作用----生物体（包括植物）中的反应绝大多数是要酶促反应，而酶绝大多数是蛋白质； 在动物体中蛋白质还有免疫，运输等作用！