棉麻油如何使用

问题描述

精选答案

棉麻油是一种调味油，不是正常炒菜用的。是以花生、豆油或是菜籽油等作为底油，炸麻椒做出来的。拌菜或是做麻辣口味的食品放一些，比较爽口。

1. 低温烹饪：日常用油健康又美味。

2. 靓汤调味：在煮熟的粥，汤中加入亚麻籽油增色又调味。

3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜，拌沙拉等。