在肯德基当总配需要注意什么

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在肯德基总配需要注意什么 ？

你总配是肯德基一个很重要的岗位，主要是厨房和前台的枢纽 ，工作内容主要是 配置各种前台需要的饮料 玉米 沙拉 豆泥等 ，还要制作汉堡 鸡肉卷等产品 ！总的来说 总配是一个很重要的中间环节 ，要做好 沟通工作 ，如果前后配合不好 容易产生顾客抱怨 ，还有种配需要操作很多的是高温设备 所以在操作过程中一定要小心谨慎 ！还有就是要注意材料的把控 不要造成浪费 ！