脂质属于生物大分子吗
问题更新日期:2024-10-20 04:57:14
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脂质属于生物大分子吗求高手给解答
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脂质脂肪不是生物大分子,脂肪是高级脂肪酸甘油酯组成是一个甘油+3个高级脂肪酸甘油相对分子量很小高级脂肪酸的C数一般就是15-17个左右,那么生物大分子的定义起码相对分子量过万,肯定是不可能的蛋白质,核糖,糖类中的淀粉,纤维素都是生物大分子
大分子化合物 :相对分子质量大于10000的物质称之为大分子,主要有: 1.大分子化合物 相对分子质量大于10000的物质称之为大分子,主要有: 天然大分子: 如淀粉、蛋白质 、纤维素、核酸和各种生物大分子等; 人工合成大分子:如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。 2.脂肪 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成,其通式是R·COOH(R为脂肪烃基);而甘油又名丙三醇,其分子式为C3H8O3。显然,脂肪的分子量低于10000,因而不能算大分子化合物。天然大分子: 如淀粉、蛋白质 、纤维素、核酸和各种生物大分子等; 人工合成大分子:如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。
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脂质不是生物大分子,生物大分子的分子量一般在10000以上,脂质的碳链最多不过28,就算连有含氮碱基,分子量也是远远小于10000,所以脂质不是生物大分子。固醇属于脂质,所以自然不是。
脂肪,学名甘油三酯,它是不能直接进入细胞的,进入细胞的是甘油和脂肪酸,细胞内的脂肪是甘油和脂肪酸在细胞内自己合成的。
- 其他回答
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脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物。
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