陶瓷盛菜盘好还是不锈钢的好

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陶瓷盘好些。

不锈钢如果是奥氏体不锈钢，餐具级的，用来装菜是没有问题的，只怕买到不正规的假货，其实防锈达不到要求（也有人叫它不锈铁）会生锈，不能装菜。你若是正规渠道买的不锈钢餐具，装菜可以的，不锈钢不易与菜里的成分发生反应。隔个夜不怕的，当然不能太久了。

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陶瓷

陶瓷盛菜盘的好，不锈钢虽然号称是不会生锈的钢，但是如果提炼的不好的话，不锈钢用的时间久了还是会生锈的，如果用了生锈的不锈钢去盛菜的话，很可能就会使人肠胃不适，因此陶瓷盛菜盘好。