厨房管道油脂用酸还是碱

问题更新日期：2024-10-20 12:48:35

问题描述

精选答案

用碱。

去除油脂最好用碱性试剂，OH-能够水解油脂中的酯键，从而达到去油污的目的。菜肉渣的主要成分是蛋白质，可以用酸处理，但最好别用，因为可能会腐蚀金属排水管。

其他回答

死磕经济学人

厨房管道油脂用碱清洗比较好，因为酸的腐蚀程度大，极易造成管道腐蚀穿，而用碱清洗不会对管道有损伤，所以厨房管道油脂用碱清洗比较好。

其他回答

死磕经济学人

厨房管道内如果有油污堵塞可以用碱类疏通剂来疏通下水管道。酸类疏通剂是无法疏通油污的化学常识酸碱中和。厨房的油污是酸性的，用碱类疏通剂疏通最为合适。

其他回答

会计JINX

用碱。

1、食用碱可以用清理下水道油污。

2、碱放到热水里然后再倒入下水道，效果非常好。