为什么多次等量萃取效果最佳

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精选答案

用CCl4萃取碘水中碘的过程，实际上是CCl4 与H2O两种溶剂争夺I2的过程。实验时我们会发现，若所用碘水浓度较大，往往萃取结束时水溶液并不能完全褪为无色，只是颜色比原来变浅了一些。究其原因，是因为常温下碘在CCl4和H2O两种溶剂里有一个固定的浓度分布比例（85:1，也叫分配系数），如果你用较少的CCl4萃取大量的碘水，虽然碘在两种溶剂里的浓度比不变，但由于CCl4体积小，转移到其中的I2 的量有限，水中残余的I2就较多了。

当萃取剂的量一定时，分次萃取比一次性萃取的效果要好得多。举例证明如下：用100mL CCl4 萃取100 mL 1 mmol·L-1 碘水里的碘。

若一次性使用萃取剂CCl4，则根据上述分配系数85:1可知，萃取完毕，水里残余碘的浓度为1/（85+1）mmol·L-1= 0.0116 mmol·L-1。是原浓度的1.16%。