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为什么黑小米像染了色

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问题更新日期:2024-10-20 13:51:01

问题描述

为什么黑小米像染了色急求答案,帮忙回答下
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因为黑小米表面的蜡质层为黑色播出,蜡质层厚,就像普通的白米了,黑小米的营养价值也主要在这层蜡质层,这层表壳是水溶性的黑色素洗黑小米的水变色很正常,黑小米的颜色是有层次的,有些比较深,有些比较浅,而且富有光泽,拿一颗米粒抓一抓掉下来的表皮是片状