冰醋酸是乙酸乙酯吗

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精选答案

冰醋酸不是乙酸乙酯。

冰醋酸是混合溶剂乙酸和水的混合物，其中乙酸浓度30%左右。乙酸是我们生活中常见物陈醋的成分，也称之为醋酸。

乙酸乙酯是酯类化合物，由乙醇和乙酸经过酯化反应脱水生成的有机物。打开白酒闻到的酒香就是酯类化合物的气味。