食品加热原理
问题更新日期：2024-10-20 20:15:09
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食品加热原理，在线求解答
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有些是加热剂它遇到水会产生热量.比如碳酸钙它遇到水就会产生热量.所有的加热剂都是这个原理.加热剂在真空包装的时候它没有遇到水就不会产生热量的我们在在需要加热食品的时候在加热剂中加一定数量的水的时候加热剂就会和水产生热量把食品加热的.你明白了吗
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