四洛钢是什么材料做菜刀好吗

问题描述

精选答案

四铬钢牌号为4Cr13MoV ，含碳(C)占0.35-0.45%、含铬(Cr)12.8-13.5%、含钼(Mo) 0.5%含钒(V) 0.3-0.5%等成份组成。属于合金钢材质。

四铬钢做刀挺好的。

特别是经过加热扩张后加已锻打更锋利。有韧性不易断，是做菜刀的好料，具有高硬度和高耐磨性。一般用于做轴承钢和研磨球，常使用高铬合金钢作为原材料。

其他回答

默默的学习科学

高碳钢，洛氏硬度高，但是脆，只适合做切片刀，不能砍。