明日之后自制石头烧肉怎么做

问题描述

精选答案

用料牛里脊肉一块紫色洋葱半颗茴香叶适量葱姜水适量甜面酱适量老抽适量鹅卵石适量

步骤

步骤 1

牛肉中放入葱姜水、老抽、生抽和甜面酱腌制10分钟。

步骤 2

锅中放入清洗后的鹅卵石，倒入油小火加热5分钟。放入紫色洋葱和牛肉，小火煸炒3分钟。

步骤 3

在石头上烹入绿茶水，增嫩增香。

步骤 4

开大火放入茴香，翻炒均匀，出锅即可