真功夫的大米是谁提供的
问题更新日期:2024-10-21 00:57:28
问题描述
真功夫的大米是谁提供的急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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真功夫的大米是供应商提供的!
真功夫用的是东北地区生产的五常大米,非常不错的,掌握严格的米和水的分量,蒸的时间,蒸的容器,谁都可以蒸出粒粒分明的米饭。
在后厨加生产n次,米饭是我加的最多的一种,一个蒸盘放九个碗,米饭用标准的容器满满一小罐,水满满一勺,扣上盖子,搭一层隔层,再加九个,一个蒸盘可以出十八个饭,有经验的阿姨会打开蒸箱。等它但时间再打开阀门放蒸汽,饭就做好了。
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