糖原与班氏试剂反应为什么产生砖红色沉淀
问题更新日期：2024-10-21 01:32:36
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糖原与班氏试剂反应为什么产生砖红色沉淀，在线求解答
- 精选答案
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班氏试剂用于检测还原性糖的存在，它由柠檬酸钠，碳酸钠，硫酸铜组成，产生的Cu(OH)2与还原性糖反应，产生Cu2O砖红色沉淀。
糖原水解产物为葡萄糖，葡萄糖为还原性糖，所以班氏试剂可以和糖原反应产生Cu2O
- 其他回答
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班氏试剂用于检测还原性糖的存在,它由柠檬酸钠,碳酸钠,硫酸铜组成,产生的Cu(OH)2与还原性糖反应,产生Cu2O砖红色沉淀.糖原水解产物为葡萄糖,葡萄糖为还原性糖,所以班氏试剂可以和糖原反应产生Cu2O
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