泼泡试验原理

问题描述

精选答案

由于水的表面张力而形成的。这种张力是物体受到拉力作用时。

存在于其内部而垂直于两相邻部分接触面上的相互牵引力。

水面的水分子间相互吸引力比水分子于与空气之间的吸引力强。

这些水分子就像被黏在一起一样。

白糖是多羟基醛，是表面活性剂，发生正吸附，降低泡泡水的表面张力，使其收缩的趋势减小，所以吹出的泡泡大大的。

但是如果加入的是食盐的话。食盐为表面惰性剂，发生负吸附，增加泡泡水的表面张力，表面张力的趋势是使其收缩，所以吹出来的泡泡较小。