光波炉煮饭口感怎样

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精选答案

软糯饭吃在嘴里会感觉是甜的。因为饭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下会水解为麦芽糖，进而继续转化为葡萄糖。所以吃嚼在嘴里是甜的。

在煮米饭的时候要注意水的用量，大约水比大米2:1左右即可，在加水的时候要注意不要加太多，否则做出来的米饭会很稀，影响米饭的大米的口感。

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光波炉是利用红外线产生高温，加热效率高，不易流失水分，使煮出来的米饭口感更佳。

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成考老透明儿

要看你自己煮的好不好了,如果烹饪的好的还是可以的,不过建议还是用智能电饭煲煮的好吃又方便,微波炉煮生米有时容易太干了,口感差一点。微波炉比较适合加热已熟的米饭与剩饭,加热已熟的食物比较方便。