314不锈钢锅能做在陶瓷炉上吗

问题描述

精选答案

不能

电磁炉是通过高频磁场在锅底产生感应电流，并形成趋肤效应使锅底发热，达到加热的目的。

它对锅子的要求是，锅底的材料应该有铁磁性。对于不锈钢锅来说，如果是用较差材料（比如牌号为201的不锈钢）制造的不锈钢锅能够在电磁炉上使用，用较好材料（如牌号为304的不锈钢，安全性和抗腐蚀性能更高）制造的，反而不能用。

其他回答

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314不锈钢锅能够在电陶瓷炉上使用。

电陶瓷炉俗称电陶炉，实际上就是一个电炉子，是直接把电能转换成热能，而不像电磁炉 ，产生电磁小涡流，从而通过导磁锅底，加热不锈钢容器中的液体或食物。

314不锈钢没有导磁性，但是具有导热性能，不能在电磁炉上使用，但是能在电陶炉上使用。