烧开水时水壶底部出现一层小水珠为什么

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精选答案

烧开水时水壶底部出现一层小水珠，如果你用煤炭烧就没这种现象了，至少水珠很少。

因为刚刚加热时，水壶底是冷的，而一般的燃气燃烧都会产生水，遇冷当然就凝结在上面。当然空气中本来就有部分水，不过水壶的温度不比空气低，所以水壶上面是没有水珠的。