怎么用高压锅煮干饭

问题描述

精选答案

1、在高压锅中放入适量大米，一般5勺（炒菜大勺子）为宜，并加入水将锅中大米投洗两遍，投洗干净，并将淘米水倒出。加水量应控制在水没过米面半指节左右。

2、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅。几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热3－4分钟。

3、3－4分钟后，关掉灶台上的火即可，但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，才能开盖食用。

其他回答

今跃寄宿考研

1.打开高压锅2.把米放进去，3个人一般一碗米3.淘米4.在高压锅内加水，约没过米面1cm5.盖上盖，把高压锅的那个坨坨放上6.开火7.上气后把火调到最小后5分钟8.关火9.等到高压锅内气木有了，就是把坨坨拿掉时不喷气了就可以打开锅了